- 於 18 世紀首次引進加泰隆尼亞，之後在西班牙其他地區種植。
- 是塔拉戈納（Tarragona）和萊里達（Lérida）的特色農作物。 最早可以追溯到萊里達的阿爾貝卡鎮（Arbeca）。
- Maria Arbequina 橄欖油的原產地：加泰羅尼亞（Catalunya）、萊里達（Priorat）、塔拉戈納（Tarragona）。
Maria Arbequina 的有機特級初榨橄欖油來自塔拉戈納 Priorat 的 Arbequina 品種。
- 整體口感非常滑順和清甜，擁有濃郁果香風味。
- 以新鮮嫩草香為主軸，同時帶有蕃茄和茴香香氣。
- 略帶苦辣味，與豐富果香味相互達到完美和諧的口感。
- 蘊含天然杏仁和綠核桃香味。
- 擁有多層次的香味，甚至能聞到蘋果和香蕉的果香味。
| 每 100 克 | ||
| 熱量 |
3.698 kj / 900 大卡 |
|
| 脂肪 |
100 克 |
|
|
|
||
|
飽和脂肪酸 |
16 克 |
|
|
單不飽和脂肪酸 |
73 克 |
|
|
多元不飽和脂肪酸 |
10 克 |
|
| 膽固醇 |
0 克 |
|
| 碳水化合物 |
0.5 克 |
|
|
糖： |
0.5 克 |
|
| 膳食纖維 |
0 克 |
|
| 蛋白質 |
0.5 克 |
|
| 多酚 |
0 克 |
|
| 鈉 |
0 克 |
|
| 鉀 |
300 毫克 |
|
| 維生素E |
18 毫克 |
|
| 維生素A |
0 毫克 |
|
| 維生素D |
0 毫克 |
|
| 維生素K |
0 毫克 |
|
資料來源：由衛生和消費部授權的實驗室在質量、安全和食品衛生分析概念方面編制的結果報告。
- 於 18 世紀首次引進加泰隆尼亞，之後在西班牙其他地區種植。
- 是塔拉戈納（Tarragona）和萊里達（Lérida）的特色農作物。 最早可以追溯到萊里達的阿爾貝卡鎮（Arbeca）。
- Maria Arbequina 橄欖油的原產地：加泰羅尼亞（Catalunya）、萊里達（Priorat）、塔拉戈納（Tarragona）。
Maria Arbequina 的有機特級初榨橄欖油來自塔拉戈納 Priorat 的 Arbequina 品種。
- 整體口感非常滑順和清甜，擁有濃郁果香風味。
- 以新鮮嫩草香為主軸，同時帶有蕃茄和茴香香氣。
- 略帶苦辣味，與豐富果香味相互達到完美和諧的口感。
- 蘊含天然杏仁和綠核桃香味。
- 擁有多層次的香味，甚至能聞到蘋果和香蕉的果香味。
| 每 100 克 | ||
| 熱量 |
3.698 kj / 900 大卡 |
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| 脂肪 |
100 克 |
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飽和脂肪酸 |
16 克 |
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單不飽和脂肪酸 |
73 克 |
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多元不飽和脂肪酸 |
10 克 |
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| 膽固醇 |
0 克 |
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| 碳水化合物 |
0.5 克 |
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糖： |
0.5 克 |
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| 膳食纖維 |
0 克 |
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| 蛋白質 |
0.5 克 |
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| 多酚 |
0 克 |
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| 鈉 |
0 克 |
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| 鉀 |
300 毫克 |
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| 維生素E |
18 毫克 |
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| 維生素A |
0 毫克 |
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| 維生素D |
0 毫克 |
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| 維生素K |
0 毫克 |
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資料來源：由衛生和消費部授權的實驗室在質量、安全和食品衛生分析概念方面編制的結果報告。
Aceite de oliva arbequina
Esta es una aceituna que se caracteriza por su resistencia al frío. Su recolección se realiza en la mayoría de las veces de manera mecanizada.
La variedad de aceite arbequina es un buen aliado del corazón y ayuda a combatir el colesterol, gracias a sus componentes.
¿Qué características tienen las aceitunas arbequinas?
- Gran resistencia al frío Vigor bajo Baja resistencia a suelos calcaceos.
- Tamaño reducido (entre 1 y 2gr).
- Maduración temprana.
- Baja resistencia a la oxidación.
- Productividad elevada.
- Alto porcentaje de aceite.
- Relación pulpa/hueso muy baja.
- Resistencia media al desprendimiento.
